Receita: Lulinha à Provençal
Amantes da lulinha, não fiquem com medo de levar pra casa!
Um jantar durante a semana pode ser muito melhor com a receita da lulinha à provençal. Vejam como é fácil:
Ingredientes
1 kg de lula limpa inteira;
Molho provençal Açougue do Mar;
Azeite;
Sal a gosto.
Receita
Em uma frigideira bem quente, com um fio de azeite, coloque as lulas inteiras, incluindo as perninhas, e deixe dourar por 1 minuto e 30 segundos de cada lado. O tempo é fundamental para que elas fiquem tostadas por fora e macias por dentro. Tempere com sal e, ainda na panela, adicione o tempero provençal do Açougue do Mar. Sirva com pão ou salada.